Anti Aging Foods
अपनी उम्र से ज्यादा जवान दिखना चाहते हैं तो खाने में शामिल करें ये कुछ विशेष चीजें
1) सेब (Apple)
सेब में काफी सारे एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। साथ ही काफी सारे मिनरल्स और पोषक तत्व पाए जाते हैं जो, हमारे एजिंग प्रोसेस को स्लो करते हैं। साथ ही हमारे स्किन सेल्स को भी मजबूत करते हैं और हमारी हड्डियों को भी मजबूत करते हैं।
2) (हल्दी) Turmeric
हल्दी हमारी बॉडी में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और इन्फ्लेमेशन से लड़कर हमारा बचाव करती है। जिससे एजिंग प्रोसेस स्लो हो जाता है और हम ज्यादा समय तक जवान बने रहते हैं। रात में एक गिलास दूध में आधा चम्मच पिसी हुई हल्दी मिला दीजिए और साथ में एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च भी मिला दीजिए। काली मिर्च हल्दी को हमारी बॉडी में अवशोषित होने में मदद करती है और इसको रोज पीना शुरू कर दीजिए।
3) कीवी (Kiwi)
कीवी एंटी एजिंग के लिए बहुत ही फायदेमंद फल है। इसको खाने से हमें काफी सारे एंटीऑक्सीडेंट मिलते हैं जो, सीधे हमारी स्किन सेल्स पर काम करते हैं। जिससे हमारी स्किन ज्यादा दिनों तक जवान बनी रहती है।
4) ग्रीन टी (Green Tea)
ग्रीन टी भी एक एंटी एजिंग फूड है। इसके अंदर पॉलिफिनॉल्स और कैटेकिन नामक दो कंपाउंड पाए जाते हैं और यह दोनों ही कंपाउंड अपने अंदर एंटी एजिंग गुण रखते हैं। यह दोनों कंपाउंड हमारी स्किन के लिए प्रोटेक्टिव शील्ड की तरह काम करते हैं और हमारे स्किन सेल्स को डैमेज होने से बचाते हैं। इसलिए जो लोग रोज दो से तीन कप ग्रीन टी पीते हैं, वह ज्यादा समय तक हेल्दी और जवान बने रहते हैं।
5) दही (Curd)
दही में प्रोटीन बहुत ज्यादा होता है। प्रोटीन हमारे नए स्किन सेल्स को बनने में मदद करता है। रोज 100 ग्राम दही खाने से हमारी स्किन सेल्स बहुत अच्छे से ग्रो करती हैं, जिससे हमारे स्किन ज्यादा दिनों तक जवान बनी रहती है।
6) नारियल पानी (Coconut water)
नारियल का पानी हमारे स्किन के लिए बहुत फायदेमंद है। नारियल में विटामिन ई पाया जाता है, जो की एक एंटी एजिंग विटामिन है। यह सिर्फ ना हमारी त्वचा से एजिंग के साइन को काम करता है बल्कि हमारी त्वचा को चमकदार और मुलायम भी बनाए रखना है।
7) ओलिव ऑयल (Olive oil)
ओलिव ऑयल के अंदर भी कुछ ऐसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो, एंटी एजिंग प्रॉपर्टीज रखते हैं। कोशिश कीजिए कि आप खाना ओलिव ऑयल में ही पकाएं और यह भी चेक कर लीजिए कि आपके ओलिव ऑयल में पाम तेल की मिलावट न हो। आपको हमेशा 100 परसेंट वर्जिन ओलिव ऑयल ही यूज करना है।
8) संतरा (Orange)
संतरा के अंदर विटामिन सी पाया जाता है। विटामिन सी त्वचा को जवां बनाए रखने में काफी ज्यादा सहायक होता है। साथ ही संतरा में कैलोरी भी काफी कम होती है तथा अन्य पोषक तत्व भी पाए जाते हैं जिससे, यह वजन को कम करने में भी सहायता करता है।
9) चुकंदर (Beetroot)
चुकंदर मैं काफी एंटीऑक्सीडेंट तथा विटामिन पाए जाते हैं जो, हमारी त्वचा को जवां बनाए रखने के लिए काफी कारगर होते हैं। रोज एक गिलास चुकंदर का जूस पीने से हमारी त्वचा में एजिंग की प्रक्रिया काफी धीमी हो जाती है। आप चाहे तो चुकंदर को सलाद के रूप में भी खा सकते हैं या फिर आप चुकंदर की सब्जी भी बना सकते हैं।
10) आंवला (Amla)
आंवला भी एक एंटी एजिंग फूड है। आंवला के अंदर काफी ज्यादा मात्रा में विटामिन सी होता है। विटामिन सी त्वचा को जवां बनाए रखने में काफी मदद करता है। यह त्वचा में रिंकल्स नहीं आने देता। यह त्वचा में चमक और कोलेजन की मात्रा को बढ़ा देता है जिससे, स्किन टाइट बनती है और चमकदार भी बनती है। आप आंवला को किसी भी फॉर्म में ले सकते हैं। आप आंवले का जूस ले सकते हैं, मुरब्बा ले सकते हैं, चूर्ण ले सकते हैं, अचार ले सकते हैं या फिर आंवले की टेबलेट भी ले सकते हैं, लेकिन अगर आप आंवला के चूर्ण को आधा चम्मच सुबह खाली पेट पानी के साथ लेंगे तो, यह सबसे ज्यादा अच्छा फायदा करेगा।
11) बादाम (Almonds)
बादाम में विटामिन ए होता है जो, कि एक पोटेंट एंटी एजिंग विटामिन है। इसको खाने से हमारे शरीर पर एजिंग का प्रभाव बहुत कम पड़ता है। इसके साथ ही इसमें काफी हेल्दी फैट भी होते हैं जो, हमारे स्किन को और हमारे बालों को हेल्दी बनाते हैं। इसलिए रोज रात में 8 से 10 बादाम पानी में भिगा दीजिए और सुबह इनका छिलका उतार कर खाली पेट खाना शुरू कर दीजिए।
12) बेरीज [Berries (Blueberries, Strawberries)]
बेरीज नेचुरल एंटीऑक्सीडेंट से भरी होती हैं। इसीलिए यह उम्र के असर को कम करके हमें ज्यादा जवान बनाती हैं। इसलिए आपको रोज 1 से 2 टेबल स्पून भरकर बेरीज खानी चाहिए। इनको आप ऐसे भी खा सकते हैं या फिर सलाद के रूप में भी ले सकते हैं।
13) एवोकाडो (Avocado)
एवोकाडो आपकी स्किन के लिए एक इंटरनल स्पा की तरह होता है जो, आपकी स्किन को हमेशा नरम, मुलायम और जवां बनाए रखता है। इसको खाने से पूरे शरीर की एजिंग प्रोसेस धीमी हो जाती है।
14) अनार (Pomegranate)
अनार अपने अंदर जबरदस्त एंटी एजिंग प्रॉपर्टी रखता है। इसको खाने से आपकी स्किन की इलास्टिसिटी बढ़ती है, रंग भी साफ होता है और एजिंग के साइन को भी कम करता है। रोज एक गिलास अनार का जूस पीने से या फिर एक कटोरी भरकर अनार के दाने खाने से आपकी स्किन काफी दिनों तक जवान बनी रहेगी।
15) डार्क चॉकलेट (Dark Chocolate)
डार्क चॉकलेट में भी एंटी एजिंग प्रॉपर्टी होती है। डार्क चॉकलेट लेते समय ध्यान रखें कि उसमें कम से कम 70% कोको होना चाहिए। रोजाना आप इसके दो से चार पीस खा सकते हैं। ज्यादा चॉकलेट खाने से आपको मोटापा भी बढ़ सकता है इसलिए कम सुगर कंटेंट वाली डार्क चॉकलेट खरीदें, तो ज्यादा अच्छा रहेगा।